电影開頭字幕卡写到：这是一部关于失去信念，却没有勇气去怀疑的人的影片。主角是年老，查出恶性肿瘤的厨师，他在生命枯竭前的人生回望，年轻妻子的外遇事件都没有平铺直叙，值得重视影像组织模式的创新。 例如剧情主线常游离出去表现人物情绪的细节：手势或眼角、嘴唇的颤动，江教授的日常生活肉馅水饺甚至在谈话時，镜头却特写虫子在白墙上移动。蒙太奇以空间序列的模式取代传统的时间序列，将不同的现实连接，场景快切，在医院、餐厅、火车、坟墓、废墟间跳跃。 并插进照片、报纸、绘画、字幕卡、电视节目等，构成影像相互交织的共存状态。手持镜头的摇晃更增添着现实感，角色行动（不论有条件或无意识的）都组成社会生活的部分。导演偏爱对流动的人类欲望保持一种警醒的意识：不可预见，江教授的日常生活肉馅水饺就像妻子车祸去世後，他走在街上，看到两个年轻女孩仰头用嘴去接飘落下来的雪花。